南アフリカ ケープタウンは前にも御紹介しましたが、本当にグルメの街です。中でも、お肉の食べ比べのセット（串刺しBBQ)が人気です。とくに、海外観光客には。私も全部食べましたが、一番おいしかったのはシマウマ、神経質な日本人など誰にでもおススメできるのはワニとダチョウでしょうか。「サウス」同志の参加のカンガルーもいました。一般に肉の処理技術と管理流通が向上しているせいか、臭みとか固さとかはほとんどなく、個性だと思って楽しめます。機会があったら是非トライを。
＊写真はケープタウン到着後、直行した牡蠣と白ワインソービニオンブラン、ＫＵＤＵタルタル（刺身）
