では、シンプルな朝食の比較です。１）白米を茶碗に一杯＋生卵と、２）食パン＋目玉焼きの栄養価を比較してみます。
| 朝食 | カロリー | 炭水化物 | タンパク質 | 脂質 |
| 白米+生卵 | 329.5kcal | 56.2g | 10.05g | 5.95g |
| 食パン+目玉焼き | 235.9kcal | 28.39g | 11.16g | 7.72g |
この結果から、白米＋生卵の朝食の方が、食パン＋目玉焼きの朝食よりも、カロリー、炭水化物、脂質が多く、タンパク質が少ないことがわかります。どちらの朝食が良いかは、個人の栄養ニーズや好みによりますが、結論としてはあまり大きな違いはないといえます。
では、白米のほうには納豆一個を加え、食パンのほうには固焼きベーコン1枚を加えて、比較してみましょう。
| 朝食 | カロリー | 炭水化物 | タンパク質 | 脂質 |
| 白米+生卵+納豆 | 409.5kcal | 60.48g | 16.65g | 10.35g |
| 食パン+目玉焼き+ベーコン | 334.7kcal | 28.67g | 15.06g | 16.36g |
これもそれほど大きな違いはないようです。ただし、これらの中で最も多くのカロリーや炭水化物を占めるのは、白米や食パンであることには違いはありません。詳しい内訳やほかの食品もぜひ、比較してみてください。
生成AIと使うとあっという間に比較ができますよ。ぜひ、お試しください。
＊写真は大戸屋のサイトから https://www.ootoya.com/
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